juni 2021 -

Midsommar 2021🍓

anna-carin27 juni, 2021Leave a comment

Hoppas ni har haft en bra midsommar helg 🍓☀️🇸🇪

Det har som vanligt bara varit sambon och jag, vi hade bokat midsommar lunch på Hotell Solliden i Stenungsund. Vi gillar det stället, vi har varit där i påskas och dem senaste jularna och det är 3e midsommar vi är där. Det är litet och mysigt men man kan ändå sitta med Corona avstånd. Personalen är väldigt trevlig och måna om sina gäster, väldigt god mat och något som är väldigt viktigt för min hälsa är glutenfria alternativ.

I år hade dem dukat i partytält och några bord mellan sällskapet, bokat upp buffé bordet inomhus och personalen såg till att bord för bord hämtade mat. Det var olika sillar, lax, ägghalvor med räkor, rostbiff, potatissallad.

Varma rätter : prinskorv, köttbullar, revben, färskpotatis. Till dessert var det jordgubbar och grädde, jordgubbs bakelse av Rulltårta, maräng tårta, kaffe.

När vi kom hem tog vi det bara lugnt, åt middag lite senare än vanligt och då blev det bara lite färskpotatis och lax. Jag hade planerat att vi skulle ha jordgubbs bakelse till kaffet men det tog vi till kaffet på midsommardagen istället.

In Glutenfritt, Recept

Glutenfri Rulltårta

anna-carin23 juni, 2021Leave a comment

Glutenfri rulltårta

Midsommar stundar och jag blev lite baksugen så jag bakade glutenfri rulltårta så tanken är att det blir jordgubbsbakelse till Midsommar med färska, svenska jordgubbar. Receptet ser ni här nere.

Jag brukar göra äggost som är min traditionella dessert med recept från min mormor, i år känner jag att det blir för mycket på schemat då jag har torsdag eftermiddag rätt så spikad. I år verkar det också bli bra väder, i alla fall i Göteborgsområdet.

Recept

2 dl Finax mjöl (eller något annat glutenfritt mjöl)

3 ägg

2 dl strösocker

2 tsk bakpulver 1/2 tsk vaniljsocker

1/2 dl mjölk

Sätt ugnen på 250 grader. Klä en bakplåt med bakplåtspapper.
Vispa ägg och socker poröst
Blanda mjöl, bakpulver och vaniljsocker i en skål
Tillsätt blandningen, lite i taget i äggsmeten. Rör om och tillsätt mjölken.
Fördela smeten över bakplåtspappret.
Grädda i mitten av ugnen i ca 5 minuter.
Ta ut kakan ur ugnen, sockra ytan och stjälp upp på ett nytt bakplåtspapper. Låt kakan svalna innan du lägger på sylt och rullar ihop kakan.

In Sommar

Sommar och sol

anna-carin18 juni, 2021Leave a comment

Årets första dopp

Vilken underbar sommar vi har! Idag efter att sambon vaknat efter sitt skiftarbete så åkte vi iväg och badade. Vi hade packat färdigt igår och jag gjorde det sista på förmiddagen så vi snabbt kunde komma iväg. Denna gången åkte vi till Vadholmen, en bit utanför Kungälv. Jag är ju uppvuxen vid havet med gångavstånd till badet så det är lite annorlunda här då man behöver bil för att komma till badet eller buss till vissa badställen.

När vi kom dit så var det lagom mycket folk, vi hittade en plats på gräset rätt så nära strandkanten. Jag har aldrig gillat att gå i vattnet från badstege. Jag vill gå i från stranden, vet inte varför det är så men alla är vi ju olika. Så skönt och svalkande det var, det var inte så kallt heller, riktigt behagligt.

Och självklart hade vi solksydds krämen med, vilken solskyddskräm använder ni? Jag använder Forever Livings Solskydd med faktor 30 och efter jag duschat smörjer jag in mig med Aloe vera Gelly, Aloe vera på tub.

In Hälsa

Hjälp mot solbränna

anna-carin12 juni, 2021Leave a comment

Aloe Vera på tub

Nu när sommaren och sommarlovet är här är det en underbar tid med sol, värme bad men också risk för solbränna, insektsbett. Då kan jag rekommendera Aloe Vera Gelly.

Aloe Vera plantan på tub är aloe vera i gelform, den kladdar inte, lugnar och vårdar huden och är fuktighetsbevarande. Bra till solbränna, insektsbett, klåda, torr hud, när man bränt sig på spisen/ugnen. Bra som underlagscreme, ögoncreme, efter rakning. Bra mot finnar så är det någon läsare som har tonåringar med finnar så prova den. Det är alltid 90 dagars nöjd kund garanti.

Jag har en tub i badrums skåpet och en i kylskåpet.

Under Juni månad så har jag en kampanj, köp Gelly och solskyddscreme och få en handduk på köpet.

Aloe Sunscreen

Solskyddskrämen är extra vattenfast, sjunker snabbt in i huden utan att kladda. Har effektivt skydd mot både UVA och UVB strålar, har solskyddsfaktor 30. Hudvårdande och återfuktande egenskaper. Mild doft av kokos.

Oberoende Återförsäljare för Forever Living

https://annacarin.myforever.se/

In Okategoriserade

Längtar du efter att ta körkort

anna-carin5 juni, 2021Leave a comment

Att få lite frihet

Frihet är någonting som vi alla vill ha. Tänk att sätta dig i en bil och åka iväg på en tur i det fina vädret utan att vara beroende av andra.

Men du kanske inte har något körkort än, men du vill gärna ha ett så att du kan göra allt det där du skulle vilja. Du kanske redan har påbörjat tidigare, men du blev aldrig klar men har ändå lite kunskap. Och att sätta sig på en bilskola utan att veta hur mycket du egentligen kan har du ingen lust med just nu.

Körkort

Och att ta det där körkortet skulle du vilja göra i din egna takt. Och det kan du faktiskt göra också utan att kontakta en körskola på en gång.

Teoricentalen har en app som du lätt laddar ner till din telefon. Det innebär att du inte behöver ha den mest aktuella körkortsboken då all information finns i appen.

Dessutom är ditt medlemsskap gratis, men det finns också andra paket på ett visst antal dagar att uppgradera till om du vill ha mer hjälp.

Här finns körkortsboken i olika kategorier att läsa på både svenska, engelska eller arabiska. Allt som du behöver er veta för att du ska kunna ta ditt körkort. Och din mobil har du ju med dig överallt och du kan sätta dig var du vill och läsa och gå igenom.

Förutom all information som finns i appen finns också vägmärken och över 1100 teorifrågor som du kan träna på. Alla teorifrågor är skrivna av trafiklärare och dom är också skrivna på det sättet att du klarar provet på Trafikverket när du kommer så långt.

Ju oftare du är inne på appen och tränar på frågor märker den vad du behöver både lättare och svårare frågor på. Och du ser ditt resultat i appen på vad du behöver träna mer på.

Har du svårt att sitta och läsa för mycket text och tappar koncentrationen ? Då har Teoricentralen också ljuduppläsning som du kan få hjälp med.

Dessutom kan du chatta med Teoricentralen. Det kan vara frågor om själva körkortet eller något svar du fått på en fråga som du inte riktigt förstår. Så titta in och utforska sidan du också.

In Livsstil

Göteborg firar 400 år

anna-carin4 juni, 2021Leave a comment

Göteborg fyller 400 år

Idag fyller Göteborg 400 år, 4 Juni 1621 grundades staden.

Det sändes på Youtube när det är som det är, det stora jubileums programmet är flyttat till 2023 men det sänds online med många artister som Lotta Engberg, Timo Räisänen, Miriam Bryant med flera. Kronprinsessan Victoria höll tal, dock online.

Det har gjorts en särskild jubileums bakelse med mördegsbotten, mazarinfyllning, passionscurd och passionsmousse.

Klockan 16:21 var det salut över staden. Tomas von Brömssen höll tal på Ostindiefararen Götheborg. Från idag fredag4 Juni öppnar Jubileums utställning på Gustav Adolfs torg, och på Göteborgs stadsmuseum kommer ikoniska föremål för staden att ställas ut.

Tips på ställen i Göteborg att besöka

Här följer lite tips värt att besöka om ni kommer till Göteborg :

Liseberg, nöjesfältet som i år har öppet med förbokade biljetter på hemsidan. Universeum, vetenskaps centrum som ligger alldeles intill Liseberg. Slottsskogen, stor park för promenad, picknick och även minigolf. ÅSkandinavium och Ullevi är hemma arenorna för stadens hockey lag respektive fotbolls lag. Intill Liseberg ligger det stora hotellet Gothia Towers, med väldigt goda räkmackor som även går att få glutenfria i restaurang Heaven 23, ligger på våning 23. Plus mycket, mycket mer. Nära till havet.

http://www.goteborg.com

http://wwwgoteborg2021.com

**Kronprinsessan Victoria höll tal online till Göteborg**

In Hälsa, Okategoriserade, Vaccination

Första vaccin dosen Covid-19

anna-carin1 juni, 20211 juni, 2021Leave a comment

Covid Vaccinet

Äntligen har vi fått första sprutan. Som jag har jagat efter tider. Olyckligtvis så bor vi i Västra Götaland och där har det inte varit den bästa utdelningen av vaccinet. Som jag skrev i ett tidigare inlägg så när våran åldersgrupp släpptes så var det helt omöjligt att få någon tid. Alla var som hökar och tiderna tog slut lika fort som man blinkade. Och helt plötsligt så fanns det varken vaccin eller tider att få på den orten där vi bor.

Men så helt plötsligt en dag när jag läste lokal tidningen online så stod det en liten notis om detta bekymmer. På 1177.se hade dem ändrat så dem hade en länk till dem bokningsbara tiderna och där fick vi tid både sambon och jag i Skandinavium i Göteborg hade Närhälsan ordnat så vi fick tid i fredags 28 Maj.

Sambon hade jobbat natt så jag väckte han tidigare, han brukar sova till 14 tiden ungefär. När vi kom till arenan, det är ju Göteborgs hockey lags hemma arena bland annat, så var det en liten kö. Vi fick gå in 1 åt gången i ett litet bås där fick vi sprutan och vi hade fyllt i en blankett innan som man skulle ha med sig. Vi fick veta nästa tid för dos 2 också. Vi fick vänta i väntrummet i 15 minuter ifall vi skulle få en reaktion. Sedan åkte vi hemåt.

De enda biverkningar vi hade var lite ont i armen så vi var väldigt trötta i helgen då vi inte kunnat sova riktigt men nu har det släppt. Det känns väldigt skönt.

Nästa dos får vi 9 Juli, i lagom tid innan semestern. Hoppas ni andra som väntar inte behöver vänta så länge.

Ha det fint i sommar värmen