Glutenfria produkter

Idag kom ett paket med glutenfria produkter som jag beställde i söndags.  Jag har upptäckt en webbshop, Gott utan gluten,  jag upptäckte den i höstas på digitala matmässan.  Det finns mycket bra utbud i butikerna och som är väldigt gott men det finns vissa glutenfria produkter som inte går att få tag på annat än online.  Bland annat Olda´s sockerkaksmix.  Och via en grupp på Facebook fick jag se att det var 10% rabatt just nu även om hag följer deras Facebook sida så hade jag missat den rabatten.

Förutom sockerkaksmixen, köpte jag cookies och ett par paket mug cake . En mix man blandar i med vatten och matolja, några minuter in i micron. Ska bli kul att prova den .

https://www.gottutangluten.se

Celiaki

Jag fick diagnosen i februari 2017. Sommaren innan hade jag varit väldigt trött och det brukar jag inte vara på sommaren även om jag har mycket pollenallergi. Så under hösten ville jag kolla upp lite prover, som då visade på väldigt låga blodvärden. Läkaren misstänkte då att det kunde vara Celiaki men skickade en remiss till sjukhuset för en Gastroskopi.  Fick tid för undersökningen i November, då jag var väldigt nervös så följde min sambo med in och fanns hela tiden vid min sida. ( Vi hade inte hunnit bli sambo då men bodde rätt nära varandra).  Jag fick så mycket lugnande jag kunde få och det värsta var egentligen halsbedövningen. Det var 3 sprayar i halsen för att bedöva så slangen kunde komma ner riktigt till tarmarna. Det var det obehagligaste jag gjort näst efter magnetröntgen. Efter undersökning så  bedömde läkaren att det var sannolikt celiaki så jag blev ombedd att övergå till glutenfri kost redan samma dag.

I februari 2017 fick jag bekräftat  att det var Celiaki, fick senare kontakt med en dietist på sjukhuset och mitt nya liv började. Nu funkar det väldigt bra, värst är när jag ska äta ute och inte alltid kan få något glutenfritt men nu är det så vanligt så något brukar jag alltid kunna få.