Celiaki och glutenfria livsmedel
Celiaki är en autoimmun sjukdom som påverkar mag-tarmkanalen. När en person med celiaki äter mat som innehåller gluten kommer immunsystemet att attackera och skada tunntarmens slemhinna. Detta kan leda till olika symtom och långsiktiga konsekvenser för den drabbade. Att leva med celiaki innebär en rad utmaningar och förändringar i vardagen. Men det är också viktigt…
Bananpannkakor helt glutenfria Lite lyxigare Bananpannkakor helt glutenfria Det finns ett mycket enkelt recept på bananpannkakor med bara två ingredienser, men det finns också en lyxigare variant som du kan göra. Så varför inte ta och göra dessa pannkakor nu i helgen. Receptet är för 20 stycken pannkakor, men det beror på hur stora du…
Bröd är en stapelvara i många hushåll, men för personer med glutenintolerans eller celiaki är det viktigt att hitta alternativ som är både smakliga och näringsrika. Bröd utan gluten erbjuder ett bra sätt att njuta av bröd utan att behöva oroa sig för glutenrelaterade problem. Här är en guide till att göra eller köpa glutenfritt…