Månad: juli 2024


  • Frias glutenfria bageri Idag blev det ett besök till Frias bageri, som finns utanför Göteborg. Dem har  sitt bageri med en liten obemannad brödbutik med sitt sortiment. Glutenfritt bröd, kaffebröd, pizza och vid juletider också vörtbröd, lussekatter, pepparkaksdeg. Det har blivit så dyrt i livsmedelsbutikerna att vi glutenintoleranta knappt har råd att köpa våran specialkost…

  • Här är ett recept för en läcker glutenfri rulltårta med jordgubbar Glutenfri rulltårta Att baka en glutenfri rulltårta är både gott och det går dessutom snabbt att svänga ihop den. Ingredienser: 3 ägg 3/4 dl strösocker 3/4 dl glutenfri mjölmix (exempelvis en mix av majs-, ris- och bovetemjöl) 1 tsk bakpulver 1 tsk vaniljextrakt En…

  • Skulpturpark i Danmark

    Vi gjorde ett besök i Skulpturpark, där har dem bland annat skulpturer i sand. Väldigt fascinerande hur dem lyckats med  dessa skapelser Utomhusparken är 20 000 kvadratmeter stort med Danmarks enda vaxmuseum, restaurang och konstbutik Dem har även skulpturer i trä och brons,  bland annat Frihetsgudinnan , Eiffeltornet, ikoniska figurer från Kina,  Thailand. Även ett…