Att starta upp ett eget bageri Det är en spännande och kreativ resa som kräver både planering och engagemang. Det första steget är att identifiera vilken typ av bageri du vill driva. Som till exempel ett traditionellt, glutenfritt eller ett modernt café med bakverk. Genom att ha en tydlig vision blir det enklare att sätta…
Att investera i aktier inom bröd- och bagerisektorn kan vara en intressant möjlighet, men det är viktigt att notera att många brödfabriker är privatägda och inte tillgängliga på börsen. Det finns dock några större, börsnoterade livsmedelsföretag med betydande bageriverksamhet som kan vara av intresse för investerare. Ett exempel är det mexikanska företaget Grupo Bimbo, en…
Så fruktansvärt tragiskt detta är som har hänt i Örebro. Hela den här våldsvågen med skjutningar och explosioner i vårat land är så skrämmande men att det händer sånt här på skolområdet. För mig är det så ofattbart, i min värld är skolan en trygg plats både som elever oavsett utbildningsnivå och för lärare. De…
Det finns ett större sortiment idag Ett tag var det väldigt inne med att baka glutenfritt hårdbröd själv. Många bakade det också fast man inte är glutenallergiker för att det är nyttigare att inte äta så mycket mjöl. Om man vill ha alla mjölsorter hemma för att kunna variera bröden kan det bli lite dyrt…
Här är ett recept på en läcker citronmazarinkaka utan mjöl Denna citronmazarinkaka helt utan mjöl är saftig, aromatisk och full av härlig mandelsmak. Dessutom är den perfekt för alla tillfällen, från fikastunden till festen! Citronmazarinkaka helt utan mjöl recept Ingredienser: För kakan: ca 200 g mandelmjöl 200 g rumsvarmt smör 200 g strösocker…
Här är ett recept på en läcker och enkel kladdkaka utan mjöl och gluten Gör en kladdkaka helt utan mjöl och gluten recept Ingredienser: 200 g mörk choklad (minst 70% kakao) 100 g smör 3 ägg 1 dl strösocker 1 tsk vaniljsocker En nypa salt 2 msk kakao (till att pudra formen) Instruktioner: Förvärm ugnen…
Lloret de Mar Det här är mitt paradis! Mitt första besök var 2006 och det gick bara rakt in i hjärtat! Värmen, atmosfären, havet, lugnet, maten. Det finns så mycket som bara får mig att känna levande och framförallt är jag värkfri och fri från min ångest när jag är där nere ❤️ . 2025…
Wendelins glutenfri godis är en serie produkter skapade för personer som vill njuta av sötsaker Utan att behöva oroa sig för gluten. Wendelins är kända för att tillverka godis som inte bara är glutenfritt utan också ofta fritt från andra allergener som laktos och nötter. Sortimentet inkluderar olika typer av godis. dessutom inklusive karameller…
Resan till Spanien Äntligen blev det dags att åka till Spanien igen, då pandemin kom emellan har jag inte varit där sedan 2019. Jag brukar åka till Lloret de mar på spanska östkusten i Costa Brava men i år blev det till Malgrat de mar istället som ligger lite nedanför. 2006 hittade jag en bussresa…