Här är ett recept på glutenfria och laktosfria ”dammsugare” en klassisk svensk bakelse: Ingredienser: För kakbotten: 100 g smör (laktosfritt om så önskas) 1 dl strösocker 1 tsk vaniljsocker 2 ägg 2 dl glutenfri mjölmix (t.ex. baserad på ris- eller majsstärkelse) 1 tsk bakpulver 1 msk kakao 2 msk laktosfri mjölk eller mjölkersättning För fyllningen:…
Hur bakar man glutenfri och laktosfri mortoskaka?
Att baka en glutenfri och laktosfri morotskaka är möjligt med några justeringar. Här är ett grundrecept för dig: Ingredienser: 2 dl glutenfri mjölmix 2 tsk bakpulver 1 tsk bikarbonat 1 tsk kanel 1/2 tsk malen ingefära 1/4 tsk malen muskotnöt En nypa salt 2 dl riven morot 1 dl laktosfri mjölk (eller annan mjölkersättning) 1…
Bör katter dricka vanlig mjölk eller laktosfri mjölk?
Katter är generellt laktosintoleranta och har svårt att smälta laktos, som finns i vanlig komjölk. Att ge dem laktosfri mjölk kan vara ett bättre alternativ om du vill ge dem mjölk, men det är fortfarande viktigt att inte överdriva mängden. Mjölk är inte en nödvändig del av en katts diet, och vatten är det bästa…
Glutenfri och laktosfri kanelbulle
Här är ett recept för glutenfria och laktosfria kanelbullar: Ingredienser: Deg: 50 g jäst 5 dl havremjölk (laktosfri) 1 dl strösocker 150 g mjölkfritt margarin 1 tsk salt 1 msk fiberhusk ca 14-15 dl glutenfri mjölmix (t.ex. havremjöl, rismjöl, mandelmjöl) Fyllning: 100 g mjölkfritt margarin, rumstempererat 1 dl strösocker 2 msk kanel Pensling och garnering:…
Glutenfri pizza Ristorante från Dr Oetker
Glutenfri pizza Ristorante från Dr Oetker Glutenfria macarons så här bakar du dessa goda bitar Här är ett grundrecept på glutenfria macarons. Att göra macarons kräver noggrannhet och precision så följ receptet och instruktionerna noga för bästa resultat.
Glutenfria pannkakor från kungsörnen
Glutenfria pannkakor från Kungsörnen perfekt för glutenintoleranta Glutenintolerans även känd som celiaki är en autoimmun sjukdom där personen inte kan smälta gluten, proteinet som finns i vete, råg och korn. För personer med glutenintolerans kan en normal måltid med pannkakor vara en utmaning. Men tack vare Kungsörnens glutenfria pannkaksmix har nu även dessa personer möjlighet…
Kaka från Sånga hotell och konferens glutenfri och laktosfri
Här är ett recept för glutenfria och laktosfria hallongrottor: Ingredienser: 200 g glutenfritt mjöl (t.ex. bovetemjöl, rismjöl eller mandelmjöl) 100 g mjölkfritt margarin 50 g strösocker 1 ägg 1 tsk bakpulver 1 tsk vaniljsocker Hallonsylt (laktosfri om möjligt) Instruktioner: Sätt ugnen på 200°C. Blanda det glutenfria mjölet med bakpulvret och vaniljsockret i en skål. Tillsätt…
Varför är vissa människor laktosintoleranta?
Laktosintolerans uppstår när kroppen saknar tillräckligt med enzymet laktas, som behövs för att bryta ner laktos, sockret som finns naturligt i mjölk och mjölkprodukter. När laktasbristen inträffar kan laktosen inte brytas ner ordentligt i tunntarmen och istället når den tjocktarmen, där den jäses av bakterier och orsakar symtom som buksmärta, gaser, uppblåsthet och diarré hos…
Glutenfri Lasange från märket Schär
Glutenfri Lasange från märket Schär en smakrik och säker lösning för personer med glutenintolerans
Sångas kaka med smak av kaffe glutenfri och laktosfri
Här är ett recept på en glutenfri och laktosfri kaka med smak av kaffe: Ingredienser: 200 g rumsvarmt laktosfritt margarin 2 dl strösocker 2 ägg 2 dl glutenfri mjölmix 1 dl mandelmjöl 1 dl starkt bryggt kaffe (svalnat) 2 tsk bakpulver 2 msk kakao Glasyr (valfri): 1 dl florsocker 1 msk starkt bryggt kaffe Instruktioner:…