Jul-arkiv -

God jul 🎅🤶🌲

anna-carin24 december, 202124 december, 2021Leave a comment

GOD JUL

Hoppas ni har en fin julafton. Här är det bara sambon och jag, vi väntade på att klockan ska bli 15 och titta på Kalle Anka. Under gårdagen var fullt upp med att handla på förmiddagen och eftermiddagen gick åt att koka skinkan.

ÄGGOST

I torsdags eftermiddag gjorde jag äggost, det är en bohuslänsk tradition, man blandar ihop mjölk ägg, gräs och gräddfil och låter massan att sjuda tills den tjocknar. Sen låter man det stå i en särskilt mönstrad form , helst över natten. Och nuförtiden äter man den som dessert med björnbärs sylt till. Men det finns välkommen många olika recept på den, men ja har recept från min mormor och jag är så glad att min mamma lärde mig och min syster att göra den nu närmar hon inte är med oss längre.

In Hemmet, Jul

Julhelgen 2020

anna-carin27 december, 2020Leave a comment

Hoppas ni har haft en skön julhelg trots omständigheterna. Här hemma var det bara sambon och jag. På fredag eftermiddag så kokade jag skinkan och trots att det var en liten på 2 kg så tog det ändå väldigt lång tid.. När den var klar och lagom ljum så blev det skinkmacka till uppesittarkvällen med Bingolotto.

Julafton var väldigt lugnt och skönt, vi började frukost med risgrynsgröt, kollade tv på förmiddagen och till lunch åt vi sill, lax, rödbetssallad, vörtbröd. Då jag är glutenintolerant har vi var sitt bröd, smör, smörkniv.

Vi tog en promenad och bara njöt av lugnet. Lagom till 15 gjorde vi iordning lite glögg till Kalle Anka o co på tvn. Jag blir alltid som barn på nytt 😊

Efter Kalle blev det julklapps utdelning och middag på det. Då åt vi Janssons frestelse, prins korv, köttbullar. Och till kaffet åt vi Ris a la Malta. Jag brukar alltid göra Bohuslänsk äggost med recept från min mormor men jag hoppade över det i år.

På juldagen var det lika lugnt här och till middag åt vi lutfisk det är ett måste för mig som är från Västkusten och uppfödd på fisk och hav.

In Hemmet, Jul

God Jul 🎅🤶🌲

anna-carin23 december, 2020Leave a comment

God Jul 🌲🎅

Önskar alla mina läsare och kollegor en riktigt god jul med avkoppling och återhämtning. Trots detta märkliga år så blir det ändå jul ❤️.

Jag tänker på alla er som har äldre anhöriga och särskilt dem som bor på boende och inte kan träffas i jul. Mina föräldrar är tyvärr borta,.mamma sedan 3 år och pappa sedan 23 år.. Jag saknar dem jätte mycket nu.. Vi hade en väldigt nära kontakt och mamma var min bästa vän men är så oerhörd glad att dem slipper uppleva denna pandemin. Min mamma hade besvär med hjärtat och pappa av lungorna så.dem har det bra där dem är nu ❤️

Nu väntar jag på att skinkan ska bli klar och julbaket blev klart igår resten har vi handlat. Nu ska vi bara mysa och ta hand i varandra.

Var rädda om er och ta hand om varandra så hoppas jag iaf på vaccinet och att nästa år blir så mycket bättre