GOD JUL

Hoppas ni har en fin julafton.  Här är det bara sambon och jag,  vi väntade på att klockan ska bli 15 och titta på Kalle Anka.  Under gårdagen var fullt upp med att handla på förmiddagen och eftermiddagen gick åt att koka skinkan.

ÄGGOST

I torsdags eftermiddag gjorde jag äggost,  det är en bohuslänsk tradition,  man blandar ihop mjölk ägg, gräs och gräddfil och låter massan att sjuda tills den tjocknar.  Sen låter man det stå i en särskilt mönstrad form , helst över natten.  Och nuförtiden äter man den som dessert med björnbärs sylt till.  Men det finns välkommen många olika recept på den,  men ja har recept från min mormor och jag är så glad att min mamma lärde mig och min syster att göra den nu närmar hon inte är med oss längre.