Anna Carins glutenfria & laktosfria magasin
Celiaki och glutenfri
Här hittar du glutenfria bakverk för dig som inte kan äta vete, råg eller korn.
Här är ett recept på en läcker citronmazarinkaka utan mjöl Denna citronmazarinkaka helt utan mjöl är saftig, aromatisk och full av härlig mandelsmak. Dessutom är den perfekt för alla tillfällen, från fikastunden till festen! Citronmazarinkaka helt utan mjöl recept Ingredienser: För kakan: ca 200 g mandelmjöl 200 g rumsvarmt smör 200 g strösocker…
Här är ett recept på en läcker och enkel kladdkaka utan mjöl och gluten Gör en kladdkaka helt utan mjöl och gluten recept Ingredienser: 200 g mörk choklad (minst 70% kakao) 100 g smör 3 ägg 1 dl strösocker 1 tsk vaniljsocker En nypa salt 2 msk kakao (till att pudra formen) Instruktioner: Förvärm ugnen…
Här är ett recept på en enkel och läcker glutenfri sockerkaka Glutenfri ingrediens till sockerkakan För att ha en glutenfri ingrediens till sockerkakan behövs det olika mjölmixer. Ingredienser: 150 g smör eller margarin, rumstempererat 2 dl strösocker 3 ägg 2 tsk vaniljsocker 3 dl glutenfri mjölmix (exempelvis en mix av majs-, ris- och bovetemjöl) 2…
Här är ett recept för en läcker glutenfri rulltårta med jordgubbar Glutenfri rulltårta Att baka en glutenfri rulltårta är både gott och det går dessutom snabbt att svänga ihop den. Ingredienser: 3 ägg 3/4 dl strösocker 3/4 dl glutenfri mjölmix (exempelvis en mix av majs-, ris- och bovetemjöl) 1 tsk bakpulver 1 tsk vaniljextrakt En…
En klassisk svensk bakelse Här får du ett recept på glutenfri och laktosfri dammsugare Ingredienser: För kakbotten 100 g smör (laktosfritt om så önskas) 1 dl strösocker 1 tsk vaniljsocker 2 ägg 2 dl glutenfri mjölmix (t.ex. baserad på ris- eller majsstärkelse) 1 tsk bakpulver 1 msk kakao 2 msk laktosfri mjölk eller mjölkersättning För…
Morotskaka Att baka en glutenfri och laktosfri morotskaka är möjligt med några justeringar. Här är ett grundrecept för dig Glutenfri och laktosfri mortoskaka Ingredienser: 2 dl glutenfri mjölmix 2 tsk bakpulver 1 tsk bikarbonat 1 tsk kanel 1/2 tsk malen ingefära 1/4 tsk malen muskotnöt En nypa salt 2 dl riven morot 1 dl laktosfri…
Bullar är något som dom flesta tycker om Här är ett recept för glutenfri och laktosfria kanelbulle. Bullar som du kan baka och bjuda på eller frysa ner för senare tillfällen. Alla älskar bullar och det är bra att ha i frysen och kunna ta fram så kort sagt ska man alltid ha bullar hemma….
Så här bakar du dessa goda bitar Glutenfria macarons så här bakar du dessa goda bitar Här är ett grundrecept på glutenfria macarons. Att göra macarons kräver noggrannhet och precision så följ receptet och instruktionerna noga för bästa resultat. Här är ett enkelt recept för att baka glutenfria macarons:: För macaronsskal 120 g mandelmjöl (viktigt…
En god och söt grotta En söt och god grotta går fort att baka och kan fyllas med den sylt som man tycker om. Oftast är det hallonsylt som man använder men man kan också använda andra sylter. Du kan baka glutenfria och laktosfria hallongrottor. En hallongrotta är en klassisk svensk småkaka som består av…
En spröd kaka med smak av kaffe Här är ett recept på en glutenfri och laktosfri kaka med smak av kaffe. En kaka till kaffet är alltid gott att ha hemma eller att bjuda på när du får besök. Att ha en burk med kakor som är klara att läggas upp ifall du får oväntat…